Las cosas claras
y el chocolate
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hyopatia

Una tableta única

Elaboramos chocolate artesano con ingredientes 100% orgánicos y de comercio justo. Utilizamos solamente tres ingredientes: cacao, panela integral y miel.

CHOCOLATE SALUDABLE

Nuestro chocolate tiene un alto porcentaje de manteca de cacao. Esto y nuestra selección de ingredientes, hace de nuestras tabletas un alimento saludable.

LAS COSAS CLARAS…

A diferencia de otras marcas, además de utilizar un alto porcentaje de manteca de cacao, no utilizamos añadidos como estabilizantes, leticinas, edulcorantes secundarios o aromas.

CHOCOLATE ARTESANO

Ponemos todo el cariño en cada una de las fases de elaboración. Utilizamos métodos tradicionales que hacen de cada una de nuestras tabletas, un producto único.

Ingredientes seleccionados

Cacao beans

CACAO

Utilizamos cacao puro 100% de agricultura ecológica y de comercio justo proveniente de República Dominicana y Paraguay. Nuestro proveedor es IDEAS, una cooperativa de interés social y sin animo de lucro dedicada al Comercio Justo, la Economía Solidaria y el Consumo Sostenible.

miel del Bierzo

MIEL

Utilizamos 28Lunas, miel de abeja 100% natural del Bierzo elaborada de manera artesanal. Su forma de fabricación da como resultado una miel cruda que tiende a la cristalización. Todas las propiedades se mantienen intactas: zinc, hierro, vitaminas B y C, antimicrobianas y antioxidantes.

Panela ecológica

PANELA

En nuestra elaboración utilizamos azúcar ecológico y de comercio justo, extraído directamente del jugo de la caña de azúcar y elaborado artesanalmente sin refinar ni blanquear.

Chocolate artesano Hypatia
Chocolate artesano Hypatia